商業施設でお惣菜屋さんの業務用レンジフードのお掃除。
2ヶ所のレンジフードを綺麗にさせて頂きます。
以前にも、作業をさせて頂きましたお客様。
その時は、１０年分の油汚れが蓄積していて、
綺麗になった業務用レンジフードを確認されたお客様は、とても喜んで頂いたのを覚えています。
以前のブログは、2016年11月20日
1つは、焼き物や蒸し物の上
もう1つは、フライヤー(揚げ物)の上です。
まずは、安全に作業が進められるように足場板を設置して
周辺に汚れを飛散させないように養生をします。
フードやダンパーを外していきます。
掃除後、部品を組み立てました。
フライヤー（揚げ物）用の業務用レンジフードは、
油が蓄積されると汚れが取れにくく、費用も高くなります。
お早めの、お掃除依頼をお勧めします。
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